Pizza
Enkelt recept på pizzadeg:
25g jäst
2 dl ljummet vatten
1 msk olivolja
5 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
Receptet ger en stor pizza och kan med fördel dubbleras om man använder varmluftsugnen. Lös upp jästen i vattnet och blanda i övriga ingredienser. Blanda till en relativt lös deg och låt jäsa i minst 1 timme. Pizzan gräddas sedan i 225 graders värme i 10-15 minuter.
