Grönpepparsås
Kategori: Grönpeppar, Peppar, Sås
1 msk grovt mortlad grönpeppar
1,5 dl grädde
1 dl kraftig buljong
1 msk cognac
Koka grädden så att den reduceras till halva mängden. Addera övriga ingredienser, låt koka i några minuter och smaka av med salt och peppar och ev. mer fond.
