Chocolate chip cookies
Receptet ger c:a 30 kakor
100g smör
1/2 dl socker
1/2 dl farinsocker (eller muscovado)
1 ägg
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1/2 krm salt
2 msk varmt vatten
130 g hackad mörk choklad
3-4 msk hackade hasselnötter eller mandel
Sätt ugnen på 180 grader. Rör smör och socker. Vispa ägget och rör ner i smöret. Blanda mjölet med bakpulver och salt och rör ner i smörblandningen. Till sätt det varma vattnet till smeten och rör därefter ner choklad och nötter. Klicka ut smeten på smord plårt eller bakplåtspapper. Grädda c:a 10 minuter, tills kakorna blivit tillräckligt fasta.
