Honungsrostad brysselkål med mandel
Kategori: Kål, Tillbehör, Vegetariskt
500g brysselkål, halverade
1 rödlök i klyftor
1/2 dl olivolja
2 msk honung
1 dl grovhackad, skållad mandel
salt och peppar
(Get- eller ädelost)
Lägg den delade kålen i ugnsfast form, läggi den kyftade löken. Ringla över olja och honung, salta och peppra. Rosta i 200-gradig ugn i 15 minuter. Lägg i mandeln och rosta i ytterligare 15 minuter. Eventuellt kan man smula över get- eller ädelost.
