Cajunkräftor
1 paket tinade kräftor
2 stora vitlöksklyftor, hackade
1 dryg msk sambal oelek
saften av 1 citron
2 dl torrt vitt vin
rapsolja till wokning
Hetta upp oljan i stor wokpanna, häll i vitlöken och lägg i kräftorna i omgångar eller alla om de får plats.
Blanda sambal, citron och vin och häll i woken. Låt alla kräftor bli varma och reducera något. Servera varma.
