Kall yoghurtsås till fisk
2 dl grekisk yoghurt
1 hackad charlottenlök
1 hackad vitlöksklyfta
2 hackade klyftor inlagda salta citroner (alternativt saft av citron + zest)
salt
pappar
en skvätt olivolja
2 matskedar majonnäs
Rör ner alla ingredienser i yoghurten, spara gärna oljan till sist för att balansera smaken. Låt gärna vila något inna servering.